我們每週一定去一家老餐廳吃飯一次，打從嗲地小學年代開始就去光顧這家餐廳了。我們認識這裡兩代的老闆，上一代的老闆和我公公也成了好朋友呢﹗這裡的人見證了嗲地三兄弟的長大、交女朋友、結婚生子的過程。
迅速的城市發展~~不得不犧牲這家老店，九月份開始~~地方政府要收取吉隆坡十五碑的地段，動工拆除舊建築(不單只有它一家而已喔﹗)，重建一個新的商業區。
30/08是最後一個營業日，我們連續去光顧了兩天，算是一種對老朋友一份精神支持也好，多一次相會機會也好，總之是帶著依依不捨的心情。昨天週末晚上人潮也特別多，拍照留念的人也多。
瓊香簡陋的外貌（圖：星洲日報）
我覺得有必要為我咱們家把這裡的食物做一個紀錄。
鐵公雞(老闆說用18種香料腌制的)
(10對24令吉) 這里的鎮店之寶--鐵公雞，售賣了超過50年，依然深受顧客歡迎。單看外表，很多人都誤以為這是由小雞腿炸成的，但其實是由特選的大雞翼所烹制的。老板說，大雞翼可做出兩個鐵公雞，雞肉在炸之前，還必須加上10多種的香料腌制一夜，才能下鍋。所以出來的效果怎能不美味呢！（圖文：星洲日報）
菜香豆腐
(小份6令吉) 用豆漿水制成的豆腐，是這里的另一道招牌菜。老板說，自制的豆腐比較香滑，配上蝦米和醬料，是許多顧客的最愛。（圖文：星洲日報）
辣椒仔魚頭
(約25令吉/依時價) 使用5種不同辣椒，包括紅辣椒、青辣椒、小辣椒、指天椒及辣椒干來烹制的松魚頭，肯定是嗜辣者的最愛。若超喜歡辣的朋友，還可以叫老板加辣呢。（圖文：星洲日報）
豉汁蝦
(每100克約8令吉/依時價）有別於辣椒仔魚頭，美味的豉仔蝦不帶辣，反而帶點酸味，非常開胃。（圖文：星洲日報）
媽蜜排骨
(小份12令吉) 看似簡單的媽蜜排骨，其實做法一點也馬虎不得。新鮮的排骨還必須要腌制一整晚使排骨松軟，所以在享用時排骨不但酥軟，更不會黏牙呢。（圖文：星洲日報）
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中國報 (2)
星洲日報
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