Tuesday, June 30, 2015

便当乐 ☆ 法式可丽饼

30 Jun 2015 (星期二)

小孩都爱吃 pan cake, 我不会做也不想买现成的 pan cake 粉来做,觉得成本太高了。

无意间这FB 的组群中看的法式可丽饼的食谱,提到 ~ 法式可丽饼和古早味的面粉糕看起来差不多一样,可是味道却大大不同,法式可丽饼充满着浓浓的奶香味,所以我就试做看罗!

法式可丽饼食谱
食材:
冷藏牛油               20g
蛋                         2 粒
白糖                      20g   (原食谱是黃糖 brown sugar)
fullcream 牛奶   150ml
低筋麵粉               60g
玉米粉               1小匙

以上材料份量我做了10片可丽饼 ~ 准备方法简单~口感又好,
我们没添加糖粉或是蜂蜜,只吃面饼已也好棒了,兄妹都赞不绝口呢!

Monday, June 29, 2015

[嗲地]抗癌勇士~癌过了

29 Jun 2015 (星期一)

这天,我陪嗲地到医院拿最新的 PET Scan 报告,半年前我“大安主意” 以为检查报告是会没事的,因此照常去上班。出乎预料,影片照到胃部有粉色点,嗲地也被安排再照胃镜(没写博文记录)。那时我在办公室很伤心,悔恨自己在他需要我的时候我没在他身边守护他。庆幸最后只是手术切口肿胀,没肿瘤迹象。

那次事件后,他对拿医药报告有阴影了。这几天来他忐忑不安 ~ 没有睡好。而我这次怎么也要跟他去拿报告。我们出门前,他深呼吸 ~ 然后含蓄地给我一个拥抱,那刻我才明了原来他内心是多么的担忧不安。

会见了医生,影片报告清楚显示没有粉红点了,这意味着他从癌魔的手心中艰辛『走出来』了。那刻我俩有说不出的兴奋和感动,离开诊所时我还特意给医生鞠躬致谢,一年前如果没有两名医生(手术医生移居英国了),手术医生说如果没有及时发现和医学,嗲地可能只有3个月的性命的。

他的化疗疗程是 18-7-2014 结束,光阴似箭 ~ 不知不觉过了一年,嗲地完成了整个抗癌疗程,回头看看一年的日子,感谢身边的每个你,谢谢大家的鼓励和照顾。(我陪伴他抗癌过程也不容易,我也需要赞赏鼓励鼓励。)

这个『走出来』的过程需要勇气和坚毅 ~ 让人敬佩。积极乐观的人生观,永不放弃的精神,是对抗癌症的最好武器,谢谢他坚强的挺过来。一切都过去了,人生篇章继续的往前行。

医生说“握手致谢式”像政客会面,还是来张自然的。

便当乐 ☆ 六月~ 面包、土司

29 Jun 2015 (星期一)

面包与土司,是我家兄妹的早餐便当主要食材。随着年龄增长食量增大,面包满足不了味蕾。基于 ~ 以吃得健康为宗旨,尽量不买香肠和火腿,嗲地说要买就买昂贵档次的,也不能多吃。嗲地给兄妹买爱吃的罐头 tuna, 我用来做几款面包便当了。

土司剪出猫脸,铺上tuna和芝士碎,放入烤箱至芝士融化 ~
用海苔做五官,鼻子是半颗葡萄,
本来准备好意大利面做胡子,后来才发现忘记放。

便当乐 ☆ 六月~ 饭团、拌面

29 Jun 2015 (星期一)

饭团
比起面包土司,其实Trisha 更爱吃饭团。基于煮米饭耗时, 因此我少做。两周内我抽几天早起,煮一锅米饭,将热腾腾的米饭变化造型捏成各式饭团,放入便当盒中,给女儿一个小惊喜哦!

拌面
当家中吃完了土司和面包,面食是出场了(哥哥不吃饭团的)。坦白说我煮面的功夫是不到家的,为了煮出有弹性的干捞面,我上网找煮面技巧的呢!所以,面 ~ 不是随便煮软就算,有过‘冷河’的方法,有煮滚汤后加两次冷水的。伤脑筋的是...每次煮面后,清洗的餐具是一大堆的哦!累人呀!

妈咪为孩子...包住边做边学的宗旨。

(主题) 父亲节 ~ 人物是父女,饭团有 Tuna

Sunday, June 28, 2015

〖三年级〗科学美劳功课

28 Jun 2015 (星期日)

两个星期前 Trisha 说有 科学 project, use material to build or make something。问题来了,没指定材料和尺寸大小?怀疑老师提了,是她没专心听进去了呢?(也不是第一次了)

当然,没主题 ~ 可以天马行空 ~ 发挥更大了。但 ~ 也因为选择太多,搞得我很贪心什么都想做。

最后呈交的作品

Friday, June 26, 2015

吃㊣ Fa-Ying 泰国料理

26 Jun 2015 (星期五)

四人帮六月之聚选在 Paradigm Mall 吃泰国料理,劳驾米米买 groupon,我们得也吃一场便宜的丰盛晚餐。




此帖记录于:2016年6月14日

Thursday, June 25, 2015

[嗲地]化疗后 PET Scan 5

25 Jun 2015 (星期四)

嗲地今天做生平第5次 PET Scan 扫描,也是化疗后的第3次扫描。当然,他可以自己去,但是有时药剂使得病人不适合驾驶,又可能倒霉起来,再次被迫乘救护车到别家医院做扫描了,我还是跟去比较好。

(化疗部大堂) 百家被做报告版和满满的祝福

Monday, June 22, 2015

〔8Y〕发髻 & 绑马尾

22 Jun 2015 (星期一)

家有女儿蓄长发的 好处是当妈咪手痒要研究做新发型时,模特儿随手可得。

从网络看到某发髻的编发视频已久,
第一次挑战,还算成功。妹妹开心到自拍留念。

Sunday, June 14, 2015

[兄妹]六月假期 2~3 事

14 Jun 2015 (星期日) 

学校给6年级的班级补课三天,校车阿姨没载孩子,我要临时放三天年假陪太子读书。阿姨说要她载也要补钱,疑问:这是什么行规?

据哥哥说很多同学都去玩了不会去上课。我说老师乐意牺牲假期给同学补课,去上课是学生的责任,也是对老师的一份尊重。

早餐随便弄一弄,他很满意。
经他一番赞美,展开我美好的一天。

[妈咪]急诊 ~ 眩晕难当

14 Jun 2015 (星期日)

第一次在睡梦中开始眩晕致苏醒,本能地睁开双眼,为了要确认自己身在何处?眼前画面天旋地转, 突然转身头就会转、床会转、天花板会转。书呆子 晕 ~ 好吓人。

原来我趟在床上,听见窗外下着大雨,天色还是灰暗的,心中呐喊....作梦吧?闭上双眼 ~ 让自己慢慢地苏醒过来 ~ 就不晕了吧?! 可是,晕得好严重、不能睁开眼睛、不能动、直到晕到吐 吐。之前的晚餐没吃饱,肚子是空空的,起初吐出的是深绿色的液体 ~ 是胃酸吧?再是痰黄色的 ~ 俗语说的‘黄胆水’吧?两种液体都是非常~非常~苦涩的。

记起嗲地的三姨脑中风那刻~也是狂吐,所以我好担心是中风预兆。我叫嗲地拨电叫救护车送我去医院急诊。他说...自己驾车去比叫救护车更快。就这样....他随手替我拿了一件外套,我穿着睡衣、披头散发,迷迷糊糊地被扶着下楼/上车赶去医院,总之整个过程非常狼狈。


Friday, June 12, 2015

[庆生]妈咪的生日卡

12 Jun 2015 (星期五)

Trisha 亲手画给妈咪的生日卡,怎么也要这这里留下记录。

晚上她才开始画给我,半小时内赶出来的卡片,
虽然马虎~但还是感谢她的心意的。

她画了我们一家四口,有给到我温馨的感觉。
此帖记录于:2015年7月13日

[同事]生日 ~ 惊喜祝贺

12 Jun 2015 (星期五)   这天我西历生日

7:00am
收到马六甲分行同事的WhatsApp祝福,平日没常聊的同事,送来祝福,好惊喜好窝心。我告诉他...我好可怜~要去上班。她以为我会因为生日兼学校假期,大条道理不去上班。

对!我鲜少生日天去上班的。[拜拜]
原因(一) 因为不想为不开心的突发公事而扫兴。
原因(二) 我怕寂寞。我试过给同事买蛋糕搞生日聚餐,某年轮到我生日却被冷落过 ~ 觉得好凄凉。
今年却因为哥哥要上学校假期补课班,我临时拿了3天EL连假当御用司机,结果生日也要上班(其实已经请了假期)。

08:25am
去公司的路上我收的爱徒发来的祝贺短讯,我回复谢谢后告知她 ~ 我会上班。到了公司她约我吃午餐,我欣然答应。

12:15pm
我的上司走进我的办公室跟我说生日快乐,也他说要赶去总公司开会不能跟我出午餐。虽然他表现含蓄又害羞的,但是他的祝福语带给我快乐。让我欣慰 ~ 我没白来上班了,我好在乎亦师亦友的战友。[帅]

12:30pm
午餐时间,我以为只是两人的约会,在升降机处既然看到一组同事在等住我了,让我喜出望外。罗汉请观音吃了一顿韩国料理。[馋嘴]

Saturday, June 6, 2015

[出游]儿时回忆 ~ 童玩展

6 Jun 2015 (星期六)

Event:  Lalalilatampung 童玩展
Date:24/5/2015-14/6/2015 (星期二至星期日,星期一馆休)
Time:11.00am-7.00pm
Venue:东方人文艺术馆一楼 (GPS: 3.084697,101.670853)
Oriental Art & Cultural Association
10 & 12, 1st Floor, Yayasan Eiken
Lorong 1/137C, Batu 5, Jln  Kelang Lama, 58000 KL.

通过米雪儿照片分享,得到了 Lalalilatampung 童玩展的资讯。多亏周末公假 ~ 图书馆去不成,结果转移到 Old Klang Road 东方人文艺术馆 看童玩展。

来到会场有些许失望,场地小~人潮好多。不过 依然看到我期待的~ 旧时代游戏及玩具,让我重温旧梦,跟孩子分享好多童年故事。

在展场,我们可体验久时代的儿时童玩的乐趣,小朋友抛开电子产品的诱惑,一起享受真正的“玩乐”。现场可看到用铝罐做的玩具、弹珠、铁罐听筒等,还可了解/体验放手帕、大风吹、A.E.I.O.U、飞鞋等传统游戏的玩法。


[庆生]迟来的生日礼物

6 Jun 2015 (星期六)

Trisha 的8岁生日礼物,迟来了两个星期才送到她手中。

话说嗲地相中了某个牌子的女装手表,基于没时间去逛街购物,始终没法买得到。谁叫他固执要指定的款式型号和颜色呀?最终,他通过网购而来的心头好。

收礼日

Friday, June 5, 2015

[兄妹]听我说话的妈妈

5 Jun 2015 (星期五)

晚餐后我载兄妹去会所游泳,嗲地说他要在家做家务。在车上孩子们跟我说了很多关于在嬷嬷家的状况。

哥哥:"堂弟不怎么会说话,只是简单的几个单词,两天来他都给女佣打,打屁股时啪啪声的,他一定很痛?!

妹妹:"小堂姐也有被打,没看到大堂姐被打,但是她说好讨厌她家的女佣。"
妈咪:"他们的妈妈不是没上班在家吗?"
哥哥:"是呀!她整天躲在房间,没有看过她跟小朋友说过话,下楼后堂妹们都不会跟她说两句,好奇怪。"
妈咪:"原来如此,那么我不奇怪堂弟弟不会说话了,因为没大人跟他讲话,给他学习的环境。"
妹妹:"我们的妈咪最好,跟我们说和听我们说很多话,我们好幸福。"
本来普通不过的母性‘技能’,我竟然被赞得飘飘然??!! 跟小孩沟通是天经地义的~不需炫耀,我没特别好~只是别人当母亲当得够窝囊。

此帖记录于:2015年6月6日

Tuesday, June 2, 2015

[夫妻]争吵 ♡ 包容 ♡ 体谅

2 Jun 2015 (星期二)

别对孩子要求太高 ~ 好吗?
昨晚我在楼上房间休息,听见嗲地从楼下转来大发雷霆的呼骂声!我叫妹妹去做探子,看看发生什么事情?她回报说哥哥被嗲地骂了。我当然知道是骂哥哥了[思考],但是我要她去了解究竟哥哥犯了何事而使得嗲地大发脾气的呀?!

我下楼做“和事佬”。原来哥哥帮忙盛水的时候不专心左哼哼,来不及关水使得水沾湿了厨房桌面。对!孩子做事不专心说两句就好,像他那样大发雷霆地呼叫是非常不应该,已经不是第一次是这样了。

我顶撞了他 ~ 叫他平心静气,我说...将水擦干就没事,何须动怒?他说...他身体好累了,还要替儿子收拾残局?!我提醒他...易怒对他健康有害,养病的人要乐观和气闲,别凡事都看不开,其实只是自己在虐待自己。再这样乱发脾气,老了变“独家村”没人理他了。他突然冒出一句话...悲伤是罗!也没多长日子了。

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