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Sunday, August 16, 2015

[妈咪]下厨 ~ 屡试屡败

16 Aug 2015 (星期日)

记得多年前我参加公司举办的激励课程,导师问大家:「你人生中所期盼做的事?」

大多数同事都希望几年后得到升迁,或是转换工作环境等等的典型答案。而我的答复是:「希望我的孩子吃都我亲手做的面包和蛋糕。我向来羡慕其他孩子常吃到妈妈亲身做的,而我连烤箱都还没买。」导师:「下定目标踏前第一步,总有一天做得到。」

半年后我的组员问我,面包蛋糕宏愿进行得怎么样?我丢脸到告诉她,我连烤箱都还没买的。N年后,在米米的帮忙下网购了一台面包机,面包我做到了,愿望实现了一半。嗲地也给我买了烤箱,我也开始研究食谱了。无奈笨笨的我,就算网络上的零失败食谱,我怎么都做不出有水准的东西罗!不知何故(笨就笨啦!),几次测试都有失误的地方。除了口感和味道,我还要求买相好的。
牛奶芝士蛋糕
食谱中用的炼乳,嗲地说炼乳不健康,我将整罐炼乳丢了。竟然笨到....不会放糖补甜味。除了卖相难看也淡而无味。出乎意料之外....嗲地却是赞不绝口,结果一人吃光光了。

Friday, May 11, 2012

[分享]吃苦瓜让你瘦

11 May 2012 (星期五)

同事在FB转载一篇“瘦身有道~这样吃苦瓜让你瘦”。看起来很有趣,今天去菜市场买苦瓜来试试看,一直很想知道生苦瓜打成果汁会是什么味道的?而不是渴望自己能因而得到瘦身效益。

原来一点都不难喝,而且我很喜欢那阵甘甘的香气呢!还会推荐一样爱吃苦瓜的嗲地吃呢!


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