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Sunday, September 11, 2016

爱心便当★最后分享

4 Aug 2016 (星期四)

妈咪每天给两小做便当,不过都是千篇一律的了,没法再给大家分享,写了三年的便当贴,到此结束。感谢一直来支持我的你。


Thursday, August 4, 2016

〔9Y2M〕7月生活2~3事

31 Jul 2016 (星期日)

3/7 ~ 母女拥抱
星期日的早晨,Trisha 睡醒下楼就投进我的怀抱中,身体姿势就像婴孩卷曲地让妈咪抱着,只欠妈咪递上奶瓶而已。好长的身体,好浓的身香,好暖的拥抱。

而妈咪亦刚从公园运动回家,她说不嫌弃妈咪满身是臭汗,表示喜欢妈咪这样的拥抱,久久不愿离开。

Monday, August 1, 2016

便当乐 ☆ 7月の爱心便当

28 Jul 2016 (星期四)

七月份孩子们放了一个开斋节长假,因此妈咪只有半个月份有做便当。来来去去都是三明治,重复和赶时间时也没拍到照片,仅此少部分可与你分享。

面包份量不足以做两份便当,做一份饭团给妹妹了

Thursday, May 26, 2016

便当乐 ☆ 5月の造型便当

26 May 2016 (星期四)

将五月份的便当,好的丑的都综和起来做个记录。

我了便当三年了,从来没试过冒失将准备好的便当掉在地上。某日做了漂亮的蝴蝶造型便当,准备拿去饭厅时却失手掉落地上,做得美美的寿司被我糟蹋了,叫我心痛极了。

我跟妹妹道歉~因为妈咪粗心大意了,并且问她是否打算在食堂买食物?她说没关系,食物捡起还可以吃。我再三确认,真的可以吗?她强调:“I appreciate all the food that you prepared for me.” 我听后觉得女儿太懂事了,如此乖巧的女儿叫我非常欣慰的。

这天只做妹妹一份便当,
哥哥的中学班有运动会,死鬼学校却要家长接送到 Shah Alam 体育场,
没法安排时间下他唯有缺席运动会,一个在家享受自由。

Thursday, April 28, 2016

便当乐 ☆ 4月の造型便当

28 Apr 2016 (星期四)

幼稚时期的 Trisha 挑食,她不吃学校准备的食物,因此我被迫给她准备食物带去幼稚园。随后通过网友的影响,感染了做便当的毒,发现将便当弄得美美的能成功引起小童的食欲。

就这样.....我走了3年便当路,现在兄妹都长大了,便当卖相是否吸睛并非重点(根本没有要求),他们基本要求是~ 份量多、味道好。而我,依然会花心思在便当造型上,因为做好后 ~ 我个人觉得爽和有满足感。

据Trisha 说,休息节吃早餐开动前,3名老师都会拍下她的便当,谢谢老师们喜欢和捧场欣赏。


Thursday, March 31, 2016

便当乐 ☆ 三月の造型便当

31 Mar 2016 (星期四)

三月假期后的.... 定时的便当记录....


Wednesday, March 23, 2016

下厨㊣ 法式可丽饼

23 Mar 2016 (星期三)

我自己吃面包都吃到腻了,不想孩子们再啃面包了。想到之前做过的法式可丽饼(法文: Crepe) 不错吃,就早点起床弄给孩子做早餐的。

我健忘~是不记起食谱的,因此我每次看到学做或是做过又爱的食谱帖子存在手机内,可丽饼是其一。昨晚就量好食材,早上起来搅拌粉酱和煎饼就行,过程不需十分钟。

法式可丽饼食谱
食材:
冷藏牛油              20g
蛋                         2 粒
黄糖                      20g   
fullcream 牛奶   150ml
低筋麵粉               60g
玉米粉               1小匙

食谱份量可以煎出 6个可丽饼
大火和小火煎的色泽有所不同,我都喜欢

原来~可丽饼是很好~很好做便当造型的材料,
因为创造空间大,搞得我花好多时间设想摆盆,
结果成果一塌糊涂 ~ 不是我喜欢的。
此帖记录于:2016年3月23日

Monday, March 14, 2016

便当乐 ☆ 假期前的便当

10 Mar 2016 (星期四)

学校假期开始罗!将是妈咪更忙碌的时刻。先抽时间整理一下农历新年后到学校假期前的便当照片。好像只有很少,有些天数时间太赶,挤不出造型便当。呵~呵~呵~呵~


Friday, February 5, 2016

爱心便当 ♥ 新年前的便当

5 Feb 2016 (星期五)

只想记录下新年前做的马马虎便当~

干捞面
本来要做熊的,结果却像狗狗了

Thursday, January 14, 2016

爱心便当 ♥ 志同道合

14 Jan 2016 (星期四)

我想过 .... 2016新学年,我的部落格还会有便当帖吗?兄妹俩到长大了,不期盼美美的便当摆设 (其实他们从来没要求过,是我自己爱做),又想到... 不如利用早起的时间做运动,不奢望得到瘦身效果,至少得以保持现有的体态也好。

看!便当我还是照做的。兄妹都投诉食堂的食物好贵,我们家的吝啬鬼如果迫不得已也不想花钱去买食物。其次是...那些多是煎炸爆炒的食物~ 不合口味。

在FB加入了超过一年、静得可怜的《爱心便当》组群,踏入新学年后突然热闹了起来。而我一直跟随的《BENTO》组群也越来越色情病毒(没有管理员守护,色情东西还在),所以我转了「咖部」。

庆幸在组群中我找到可以聊便当的对象。每天得以看到其他妈妈做的便当,好与不好不是重点,是大家为孩子做的一份爱心和浓浓的兴致,这多棒的推动力呀!


Wednesday, October 28, 2015

便当乐 ☆ 万圣节主题便当

28 Oct 2015 (星期三)

充满趣味性的万圣节10月,当然也少不了万圣节主题便当。

Thursday, October 8, 2015

便当乐 ☆ 九月の便当+手信

29 Sep 2015 (星期二)

九月份,四面霾伏 ~ 影响心情吧? 加上学校假期、小学UPSR会考,便当只有只么多。有的太赶没拍了,既然拍了就记录在这里。

这都是我一直想拥有的便当用具,
有心思的男同学去北海道出差时给我买下的手信。
感激不尽呀!老友!

Thursday, August 27, 2015

便当乐 ☆ 八月 ~ 造型便当

27 Aug 2015 (星期四)

我做便当的出发点,完全只因个人喜欢,原本只想保养多个兴趣。

Trisha 爱吃米饭,如果有隔夜菜或是吐司用完了,我就会做饭团了。既然一样要煮,不如干脆做可爱点,完成后自己看了也开心,女儿吃得更开心。

羊儿 ^^  个人好喜欢哦!

Wednesday, August 26, 2015

便当乐 ☆ 八月 ~ 吐司便当

26 Aug 2015 (星期三)

孩子的早餐便当....食材其实就那几样,不就是吐司、面条、鸡蛋、饭团、芝士,也少用到香肠,火腿片的加工食物。市面上买的吐司只有一周保鲜期,为了赶快将它「解决」掉,因此吐司是我的便当的主食材了。

以下的便当都是吐司「变身」出来的。


Friday, July 31, 2015

便当乐 ☆ 七月便当

30 Jul 2015 (星期四)

星期一至四依然继续给两个孩子做便当早餐,有喜欢的~有糟糕的,统统在这里做一份个人记录。

饭团裹了tuna,鸡肉和豆煎都是隔夜菜

Sunday, July 19, 2015

便当乐 ☆ 运动 & 早餐

14 Jul 2015 (星期二)

最近,妈咪体形越渐发胖了,因此逼使自己早起15分钟,对住电视跳健身操。从开始跳15分钟已开始气喘如牛,到可以轻松完成30分钟的时段;从初期的腰酸背疼 (懒人病?) 到现在习以为常。清晨出汗的感觉 ~ 真好。

我曾经想过用准备做便当的时间,用来做30分钟跳健身操,最后获益的是自己的。曾经,给孩子们零用钱到食堂买早餐,结果孩子们埋怨说....食堂卖的除了是垃圾食物....还是垃圾食物。

随后,我不舍得放弃清晨做便当的使命,继续为孩子而忙。不过,在准备便当的程序上~有了些改进。我发现原来做饭团是最轻松的,我下楼后立刻煮米饭,然后开电视跳健身操,等米饭熟了我也流够汗了。

除了饭团,也从FB学了烤面包食谱,看!顾着其他事情,结果面包都被烤焦了,我必需搞懂我家烤箱的‘脾气’~ 时间温度要拿练准确才行。

当然,懒惰成性多年的我,是“三天打鱼,两天晒网”,暂时还没达到每早运动的宏愿啦!所以,我依然是胖嘟嘟的。


Tuesday, June 30, 2015

便当乐 ☆ 法式可丽饼

30 Jun 2015 (星期二)

小孩都爱吃 pan cake, 我不会做也不想买现成的 pan cake 粉来做,觉得成本太高了。

无意间这FB 的组群中看的法式可丽饼的食谱,提到 ~ 法式可丽饼和古早味的面粉糕看起来差不多一样,可是味道却大大不同,法式可丽饼充满着浓浓的奶香味,所以我就试做看罗!

法式可丽饼食谱
食材:
冷藏牛油               20g
蛋                         2 粒
白糖                      20g   (原食谱是黃糖 brown sugar)
fullcream 牛奶   150ml
低筋麵粉               60g
玉米粉               1小匙

以上材料份量我做了10片可丽饼 ~ 准备方法简单~口感又好,
我们没添加糖粉或是蜂蜜,只吃面饼已也好棒了,兄妹都赞不绝口呢!

Monday, June 29, 2015

便当乐 ☆ 六月~ 面包、土司

29 Jun 2015 (星期一)

面包与土司,是我家兄妹的早餐便当主要食材。随着年龄增长食量增大,面包满足不了味蕾。基于 ~ 以吃得健康为宗旨,尽量不买香肠和火腿,嗲地说要买就买昂贵档次的,也不能多吃。嗲地给兄妹买爱吃的罐头 tuna, 我用来做几款面包便当了。

土司剪出猫脸,铺上tuna和芝士碎,放入烤箱至芝士融化 ~
用海苔做五官,鼻子是半颗葡萄,
本来准备好意大利面做胡子,后来才发现忘记放。

便当乐 ☆ 六月~ 饭团、拌面

29 Jun 2015 (星期一)

饭团
比起面包土司,其实Trisha 更爱吃饭团。基于煮米饭耗时, 因此我少做。两周内我抽几天早起,煮一锅米饭,将热腾腾的米饭变化造型捏成各式饭团,放入便当盒中,给女儿一个小惊喜哦!

拌面
当家中吃完了土司和面包,面食是出场了(哥哥不吃饭团的)。坦白说我煮面的功夫是不到家的,为了煮出有弹性的干捞面,我上网找煮面技巧的呢!所以,面 ~ 不是随便煮软就算,有过‘冷河’的方法,有煮滚汤后加两次冷水的。伤脑筋的是...每次煮面后,清洗的餐具是一大堆的哦!累人呀!

妈咪为孩子...包住边做边学的宗旨。

(主题) 父亲节 ~ 人物是父女,饭团有 Tuna

Thursday, May 28, 2015

便当乐 ◆ 五月 の 便当

28 May 2015 (星期四)

休闲的五月份很快结束了,6月份的学校假期又来了。


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