新荣香淡汶饼店的脆皮加央角我之前介绍的。这次回乡我们去了两次，因为我家小姐的确很爱吃有很会吃。两天内我们总共吃了三盒(30粒)再打包两盒(20粒)回KL。
特制脆皮加央角之所以这么好吃，秘诀就是手工制造，呈献不同的层次感，同时更加脆口，外皮香脆到咬下去会发出“沙沙声”。
加央角出炉后，一盘整百粒的加央角待凉后，立即就被包起来。我去过几次，知道很多人购买脆皮加央角是预订的，眼看一盘盘新鲜出炉的加央角，其实早就“名花有主”。单单一个顾客就可以带走100粒，新鲜出炉的脆皮加央角瞬间就被买出大半盘。
轮不到我的时候，他们正好准备十盒的订单。Oh...No....还要再等！！此刻哥哥却无意的(真的无意的)对住加央角烘盘打了两下鼻涕，就这样店员立刻打包两盒让我们带走了~~嘻嘻！
新荣香淡汶饼家
No. 64, Jalan Mustapha Al-Bakri, Jalan Clare, 30300 Ipoh, Perak.
Tel: 012-5952217, 05-2439659
营业时间：9.00am ━ 9.00pm （星期一到星期六） 9.00am ━ 6.00pm （星期日）
此日记写于：2012年3月19日
这个我也很喜欢，还有香饼、鸡仔饼、萨其马、....等怡保小吃都是我的最爱。
ReplyDeleteTan, 你喜欢怡保的小吃哦! 如不介意我可以寄给你哦! 要的话我才给你email方便留地址。
ReplyDelete