Saturday, October 22, 2011

[感谢]靓妈的住家饭

22 Oct 2011 (星期六)

上个月回娘家,靓妈难得贴心的给我和嗲地下厨煮饭。呵!呵!呵!离开上次吃妈妈的味道是农历新年的时候吧!这次是托嗲地福,因为岳母大人以为女婿得了严重的癌症,特别下了一番心思给他煮抗癌凉茶、排骨汤、酿豆腐、还有嗲地最爱的臭豆罗!

她说用炭火褒汤是最好喝的

酿豆腐 & 臭豆

其实...虽然我常回家,但是我看见我靓妈的机会并不多,她很忙有很多活动和节目,要见她可能要预约的呢!不是夸张!

但我不介意的,这样也正好她身体健康、身心开朗、日子过得很充实嘛!我老了也想这样过我的日子呢!

此日记写于:2011年11月29日

18 comments:

  1. 哇!看到到要流口水...还有妈妈的爱心..吃到都很开心和辛福的味道...
    我最喜欢的嗅豆 和炭火褒汤..哇!真的好想吃..yummy..yummy!

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  2. 伯母廚藝真的好,我也喜歡吃臭豆!^^

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  3. 火炭煲汤,一流呀^^我家婆也是火炭煲汤的~

    你靓妈真的是名副其实的入得厨房、出得厅堂~
    那天好像有在星期五蓝瓦的夜市看到她买夜报~身材真的是很好咯~(我不敢跟她打招呼,怕吓到她,哈哈)

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  4. 哇,口水都流出来了,我好想吃那酿豆腐 ^^
    你的靓妈可以出来示范师奶退休生活的典范,我以后也想学她那么逍遥自在。

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  5. chrischong,
    哈~~哈~~哈~~我妈其实没有爱心的,只有便心而已,方便她就煮不方便就算罗!
    不过每次吃她的菜,无论煮什么我都喜欢的。
    原来你也喜欢吃嗅豆的喔!记得同一餐也吃茄子去除臭味喔!不然尿尿就.....

    小镇姑娘,
    看不出你是喜欢吃臭豆的呢!嗅豆有益身体的喔!
    很遗憾的我妈的好厨艺我没学到一成,现在她偶而会教我的,
    是在我们吃饭无笔无纸那种情况“教”啦~~我通常记不住的。
    但是当我想到要吃想煮,可以打电话给她既学既煮的喔!

    winnie,
    怡保的老人家喜欢用火炭煲汤的,还在屋前屋后巷子公然的煮
    在KL我们就担心坏人来放毒药了,那么敢整煲汤放外面的?
    “入得厨房、出得厅堂”她的确受得了~~哇哈哈哈哈
    我你靓妈的身材是不是比少女“惹火”很多?
    假如你不嫌她长气的话其实你可以叫她的,就说是她的大女儿的朋友就可以的啦!

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  6. 我妈妈也是用炭火褒汤,理由和你妈妈一样,不过我的不是靓妈,呵呵。

    第一个图那个叫什么豆呢?我只知道客家话怎样叫。

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  7. 冒冒,
    我妈这次弄酿豆腐失水准了,颜色不雅~~
    哈!哈!哈!你现在不是已经学她那么逍遥自在了吗?
    你很早就享清福了~~很多人羡慕你的。

    Cat,
    炭火褒汤会不会是汤会比较混浊,看起来比较有火喉?
    我们广东话叫“庞皮豆”,我家以前有种的,几乎每个星期都吃到的,
    现在不容易找到,刚巧我妹在菜市场看见才买回来让我解乡亲的。

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  8. 会比较混浊吗?不觉得`喔。哈哈。

    我客家话也是这样叫得。我以前家里也是有种的,很怀恋呢,现在的确不容易找到。所以看到你的照片就很兴奋。

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  9. Cat,
    “庞皮豆”是客家话来的吗?我也不知道,印象中我妈是这样叫的。
    以前我们左邻右舍都自己种菜和豆类吃的,像比赛一样~~
    斗种得多、种得好...然后互相送人都有,这种豆曾经红极一时~很有童年的味道^^
    看到照片就很兴奋,所以吸引到你立刻留言罗!谢罗!

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  10. Silvia,如果以后你妹要找这豆煲汤可以在星期五蓝瓦夜市找,一个驾avanza的安娣有卖各种各样的菜类、香菜花啦之类的,一包一块钱^^

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  11. 广东话和客家话很多字的读音都很像的。
    我以前留言过,我是my_cat。老家在布先。哈哈。
    算是是同乡。

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  12. winnie,
    谢谢你来通风报信,她也会读到你的留言的。

    Cat,
    你老家在布先,我老家在端落(Tronoh)你听过吗?
    我们家乡很靠近,然后我幼稚园时期搬家去红泥山好几年了,再到现在的住家。
    我爸常买你家乡的茶果给我吃的,当年是五毛钱一件而已,
    还买5送1的呢!现在不知道还有没有茶果卖呢?
    我当然是知道Cat = My_Cat 的罗!每个人来留言过的我都记得的。
    我家不会常常有“猫”出入喔!除了你还有一个“隐性的猫”^^

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  13. Tronoh当然知道啦。
    哈哈。其实我的老家是民万新村(Bemban),我想很多人不懂得。我父母现在住布先。

    茶果呀,现在卖好贵了,五角钱一个了,又不好吃了。去年还卖一块3个的。现在这个价钱和KL差不远了。

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  14. 哈哈~我也来8一下~bemban我知道吔^^我现在打工的老板就是那里人~
    bemban玉记冰水档~应该很多bemban人的童年记忆吧^^

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  15. winnie,那你去过吗?
    玉记冰水档,我不懂耶,我们都不看招牌的,都是说XXX的店的。

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  16. 还有,winnie,你老板会不会认识我妈妈呢?
    当年我妈妈是种菜,然后自己在pasar卖的。
    记得有一次我学摩托跌倒,很快就有人去我妈妈的菜园报告了,那时我妈妈以为是我妹妹跌倒,就很奇怪,我妹妹早就会骑摩托,后来才知道是我这个笨女儿,呵呵,到现在我还是不会骑摩托。

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  17. Cat,
    我不知道Bemban在什么地方呢!离开Pusing 远吗?
    我是农历新年才去家乡一趟,奶奶的祖屋还在,平日没人住的过年回家聚会聊天而
    已。
    自从建highway后就很久没入过布先镇看看了,不知道现在变成什么样子了。
    原来你妈在家乡也是红人来的喔!

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  18. Bemban离开Pusing很近的,5分钟车程吧了。离开Tronoh也很近的。

    我妈不是红人,只是小新村,很多人都认识得,而且她在巴刹卖菜的,认识得人会比较多。呵呵。

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